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(©ちばの観光 まるごと紹介)

昔から穴子漁が盛んだった富津で名物丼が誕生。
富津では穴子のことを市場などで使われる棒はかり(秤目)に似ていることから、「はかりめ」と呼んで来たところから「はかりめ丼」と名づけられ、気軽に食べられる親しみやすい丼を目指し商工会のメンバーが作り出した町おこし丼だそうです。

穴子は、うなぎに比べて低カロリー高たんぱくで、ヘルシーな上にお手軽価格。

ふんわりとろける軟らかい穴子にしっかりとした味つけ、
その穴子に、やはり地元名物の海苔が風味をそえています。

はかりめ祭期間中は、市内の飲食店や宿泊施設がそれぞれ独自のはかりめ料理を用意。
さらに、期間中にはかりめ料理を注文すると、
お楽しみ一品サービスがあるなど、その気づかいも嬉しい。

「はかりめ」の由来
市場や河岸で使用していたはかりめ(棒はかり)にアナゴの形状が似ているため(アナゴの測線がはかりの目のように点々とあるため)アナゴの別称として関係者の間で言われていた。
 
【あなごの効能】
1. うなぎに比べて低カロリー高蛋白
2. ビタミンA・E・Dは1日の摂取量にすると100g食べればOK!
3. EPAは100g中0.5g含まれる。 
   EPAはコレステロールを下げ、中性脂肪を減らす効果があり、血栓症、動脈硬化の予防に役立つ。
4. DHAは100g中0.7g含まれる。DHAは脳や目の働きを高める。

●はかりめ丼が食べられるお店(はかりめ倶楽部加盟店)

・昇栄 千葉県富津市千種新田942 電話:0439-65-0051
・味のかん七 千葉県富津市千種新田1164 電話:0439-65-1417
・カスタード洋菓子店 千葉県富津市千種新田61-3 電話:0439-65-4407
・天鈴 千葉県富津市千種新田194 電話:0439-65-4353
・いち川 千葉県富津市岩瀬841 電話:0439-65-0177
・いそね寿司 千葉県富津市岩瀬993-4 電話:0439-65-3535
・いとや旅館 千葉県富津市岩瀬871 電話:0439-65-1041
・平兵衛 千葉県富津市小久保2865-1 電話:0439-65-0323
・勘兵衛 千葉県富津市小久保327-1 電話:0439-65-4368
・辰金 千葉県富津市亀田1243-21 電話:0439-65-3639
・観音会館 千葉県富津市小久保1588 電話:0439-65-1222
・二見食堂 千葉県富津市亀田590 電話:0439-66-0828
・錦海亭 千葉県富津市八幡158 電話:0439-66-0445
・燗酒はかりめ 東京都中央区銀座5-9-5 電話:03-6253-7070

○日 時: 2013年9月1日(日)〜11月30日(土)
○場 所: 富津市内飲食店・宿泊施設
千葉県富津市 
○交 通:
○参考サイト: http://www.futtu-city.or.jp/hakarimefestival/hakarimefestival.htm
○問合せ: 富津市商工会大佐和支所
TEL 0439-65-3591
富津市商工会 〒299-1607 千葉県富津市湊260 天羽行政センター1F TEL:0439-67-0625

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2013.09.21更新
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